Auswahl der richtigen Speise-Plastikbehälter: Häufige Größen, Materialien und Hauptmerkmale

Bei der Auswahl von Plastikbehältern für die Lagerung oder Verpackung von Lebensmitteln ist ein Verständnis der Standardkapazitäten und der Materialsicherheit von entscheidender Bedeutung.der richtige Behälter gewährleistet die Unversehrtheit des ProduktsHier ist eine Aufschlüsselung dessen, was Lebensmittelhersteller wissen müssen.

Beliebte Kapazitäten für Lebensmittel-Plastikbehälter

Lebensmittelunternehmen legen häufig Wert auf Behälter, die die praktische Anwendbarkeit mit den Lagerungsanforderungen in Einklang bringen.

• 1L5L: Ideal für Einzelhandelsprodukte wie Soßen, Gewürze oder handwerkliche Waren.

• 10L15L: Perfekt für mittelgroße Chargen wie Nüsse, Milchkulturen oder vorgemischte Zutaten für Bäcker.

• 20L ¥ 25L: Häufig in kommerziellen Küchen oder Lebensmittelverarbeitungsbetrieben für Öle, Sole oder Trockenwaren wie Mehl und Getreide verwendet.

Tipp: Stackbare Konstruktionen (z. B. spitze Wände) können den Lagerraum, insbesondere für größere Kapazitäten, optimieren.

Ausgangsstoffe in lebensmittelsicheren Plastikbehältern

Nicht alle Kunststoffe eignen sich für den Kontakt mit Lebensmitteln.

1. Polyethylen mit hoher Dichte (HDPE)

   • Warum es bevorzugt wird: Beständig gegen Säuren, Öle und Temperaturen von -40°C bis 120°C.

   • Allgemeine Verwendungszwecke: Container für Milchprodukte, Aufbewahrung von Essig und Transport von Flüssigkeiten.

   • Sicherheit: FDA-konform, BPA-frei und recycelbar (# 2 Plastik).

2. Polypropylen (PP)

   • Vorteile: Widerstandsfähig gegen Hot-Fill-Prozesse (bis zu 135°C) und somit ideal für sterilisierte Lebensmittel.

   • Anwendungen: Bereite Mahlzeiten, warme Suppen oder Mikrowellenverpackungen.

3. PET (Polyethylenterephthalat)

   • Am besten für: Durchsichtige Behälter, in denen die Sichtbarkeit des Produkts wichtig ist (z. B. Trockenfrüchte, Süßigkeiten).

   • Einschränkungen: Weniger hitzebeständig als HDPE oder PP.

Über Größe und Material hinaus: 3 oft übersehenen Merkmale

1. Die Unversehrtheit der Siegel
   Für fermentierte Lebensmittel wie Kimchi sind luftdichte Dichtungen nicht verhandelbar.

2. UV-Schutz
   Farbige oder undurchsichtige HDPE-Eimer (z. B. weiß, schwarz) schützen lichtempfindliche Produkte wie Olivenöl vor dem Abbau.

3. Anpassungsmöglichkeiten
   Ein 20 L-Eimer mit eingebautem Griff reduziert z.B. die Vergießungen beim Transport.

Fallstudie: Wie eine Nussbuttermarke nachhaltig skaliert

Ein Unternehmen mit Sitz in Kalifornien hat von Glaskrügen auf 10 Liter HDPE-Eimer für den Massengutversand umgestellt.

• Kosten sinken22% aufgrund des geringeren Gewichts und der unzerbrechlichen Konstruktion.

• Verlängerte Haltbarkeit3 Monate dank UV-blockierender schwarzer Behälter.

• Die Markenbindung wuchsNach dem Hinzufügen von Umweltzeichen (% 100% recycelbar) und QR-Codes, die auf Rezepte verweisen.

Letzter Tipp für Lebensmittelhersteller

• Überprüfung der Zertifizierungen: Stellen Sie sicher, dass die Eimer den FDA (USA) oder der EFSA (EU) Normen entsprechen.

• Testkompatibilität: Einige saure Lebensmittel (z. B. Tomatenpaste) benötigen möglicherweise mehr PP als HDPE.

• Plan für die Wiederverwendung: Entwerfen von Eimern, die leicht zu reinigen sind, wenn sie im Betrieb wiederverwendet werden.

Indem sich Lebensmittelunternehmen auf die von der Industrie anerkannten Größen, Materialien und intelligenten Designmerkmale konzentrieren, können sie die Sicherheit verbessern, Kosten senken und sich an Nachhaltigkeitsziele orientieren.JM Plastic Co., Ltd.bietet kostenlose Probenkits zum Testen von Passform und Funktionalität.